トップページ 観光情報 年間行事 宿泊情報 リンク
錦帯橋
トップページ ≫ 観光情報 ≫ 名物
名物
・岩国寿司 ・岩国の日本酒 ・石人形 ・岩国れんこん

アイコン2岩国寿司(いわくにずし)

作りは豪快・味は繊細
岩国寿司1 岩国寿司2 岩国寿司3

チラシ寿司風に仕上げた押し寿司で、古くから岩国地方
ならではの郷土料理として親しまれています。一度に
四〜五升つけ込む豪快な作り方が特徴。
風味の豊かさは天下一品です。

錦帯橋周辺のホテル・旅館・レストラン・
商店でいただけます

岩国市観光振興課HP

岩国寿司図鑑

ページ先頭へ

アイコン2岩国の日本酒(いわくにのにほんしゅ)

岩国五つの酒蔵

社     名 代 表 銘 柄 ホームページ
八百新酒造(やおしんしゅぞう) 雁木(がんぎ) 八百新酒造HP
酒井酒造(さかいしゅぞう) 五橋(ごきょう) 酒井酒造HP
村重酒造(むらしげしゅぞう) 金冠黒松(きんかんくろまつ) 村重酒造HP
堀江酒場(ほりえさかば) 金雀(きんすずめ) 堀江酒場HP
旭酒造(あさひしゅぞう) 獺祭(だっさい) 旭酒造HP
山口県酒造組合HP

ページ先頭へ

アイコン2石人形(いしにんぎょう)

珍しくて面白い
岩国石人形資料館

石人形は人が作ったものではなく、
ニンギョウトビケラという昆虫が、
川底の小石や砂を集めて作っています。
川の中の石につく性質があり、
この岩国石人形は錦帯橋の石垣や
敷石等でとれるものです。

岩国石人形資料館HP

ページ先頭へ

アイコン2岩国れんこん(いわくにれんこん)

岩国れんこん なんと・・・穴が9つ!!
蓮

岩国藩主「吉川家」の家紋が九曜の紋で、
れんこんの穴が同じ9つということが
藩主を喜ばせたと言われています。
岩国れんこんの特徴は、しゃきしゃきした歯触り、
かじると糸を引くでんぷん質の腰のある粘り等、
味の良さは格別です。

岩国市観光振興課HP

ページ先頭へ

一般社団法人 岩国市観光協会

〒741-0062 山口県岩国市岩国一丁目5−10
TEL.0827-41-2037 / FAX.0827-41-2073